Aicéatónis tuaslagóir orgánach polach é a bhfuil foirmle mhóilíneach CH3COCH3 aige.Ní luach tairiseach é a pH ach athraíonn ag brath ar a thiúchan agus fachtóirí eile.Go ginearálta, tá pH gar do 7 ag aicéatón íon, atá neodrach.Mar sin féin, má chaolaíonn tú le huisce é, beidh an luach pH níos lú ná 7 agus beidh sé aigéadach mar gheall ar na grúpaí ianaithe sa mhóilín.Ag an am céanna, má mheascann tú aicéatón le substaintí aigéadacha eile, athróidh an luach pH dá réir sin freisin.

Chun luach pH aicéatón a chinneadh go cruinn, is féidir leat méadar pH nó páipéar pH a úsáid.Ar dtús, ní mór duit tuaslagán aicéatón a ullmhú le tiúchan áirithe.Is féidir leat aicéatón íon a úsáid nó é a chaolú le huisce de réir do riachtanas.Ansin, is féidir leat an méadar pH nó an páipéar pH a úsáid chun a luach pH a thástáil.Tabhair faoi deara gur chóir an méadar pH a chalabrú sula n-úsáidfear é chun torthaí cruinn tomhais a chinntiú.

Chomh maith leis na coinníollacha tiúchana agus meascáin, d'fhéadfadh tionchar a bheith ag teocht agus fachtóirí eile ar luach pH aicéatón freisin.Tá aicéatón féin an-luaineach, agus d'fhéadfadh an tiúchan agus an luach pH a bheith éagsúil le hathruithe teochta agus brú.Dá bhrí sin, más gá duit luach pH aicéatón a rialú go cruinn i bpróiseas áirithe, ba cheart duit fachtóirí éagsúla a chur san áireamh go cuimsitheach chun cruinneas agus cobhsaíocht na dtorthaí turgnamhacha a chinntiú.

Go hachomair, tá tionchar ag go leor fachtóirí ar luach pH aicéatón, lena n-áirítear tiúchan, coinníollacha meascáin, teocht agus fachtóirí eile.Dá bhrí sin, ní mór dúinn luach pH aicéatón a thástáil agus a thomhas faoi choinníollacha éagsúla chun torthaí tomhais cruinn a chinntiú.