AicéatónIs tuaslagóir orgánach polar é a bhfuil foirmle mhóilíneach CH3COCH3 air. Ní luach tairiseach é a pH ach athraíonn sé ag brath ar a thiúchan agus ar fhachtóirí eile. Go ginearálta, bíonn pH gar do 7 ag aicéatón íon, atá neodrach. Mar sin féin, má chaolaíonn tú é le huisce, beidh an luach pH níos lú ná 7 agus éiríonn sé aigéadach mar gheall ar na grúpaí ianúcháin sa mhóilín. Ag an am céanna, má mheascann tú aicéatón le substaintí aigéadacha eile, athróidh an luach pH dá réir sin freisin.

Chun luach pH aicéatón a chinneadh go cruinn, is féidir leat méadar pH nó páipéar pH a úsáid. Ar dtús, ní mór duit tuaslagán aicéatón a ullmhú le tiúchan áirithe. Is féidir leat aicéatón íon a úsáid nó é a chaolú le huisce de réir do riachtanas. Ansin, is féidir leat an méadar pH nó an páipéar pH a úsáid chun a luach pH a thástáil. Tabhair faoi deara gur cheart an méadar pH a chalabrú roimh úsáid chun torthaí tomhais cruinne a chinntiú.

Chomh maith leis na coinníollacha tiúchana agus meascáin, féadfaidh teocht agus fachtóirí eile tionchar a imirt ar luach pH aicéatón freisin. Tá aicéatón féin an-luaineach, agus féadfaidh an tiúchan agus an luach pH athrú de réir athruithe teochta agus brú. Dá bhrí sin, más gá duit luach pH aicéatón a rialú go cruinn i bpróiseas áirithe, ba cheart duit fachtóirí éagsúla a chur san áireamh go cuimsitheach chun cruinneas agus cobhsaíocht na dtorthaí turgnamhacha a chinntiú.

Mar achoimre, bíonn tionchar ag go leor fachtóirí ar luach pH aicéatón, lena n-áirítear tiúchan, coinníollacha meascáin, teocht agus fachtóirí eile. Dá bhrí sin, ní mór dúinn luach pH aicéatón a thástáil agus a thomhas faoi choinníollacha éagsúla chun torthaí tomhais cruinne a chinntiú.